
Narozeninové, svatební, sváteční, z lásky nebo jen tak pro radost
Přejeme si, aby každý dort ze Sladkých byl originál
Naše dorty vyrábíme ručně. Nepracujeme se ztužovači a zvýrazňovači chuti, nepoužíváme žádné polotovary či směsi, chemické přísady ani konzervační látky, fondán či potahované hmoty. Zdobení i skladbu dortu rádi přizpůsobíme Vašemu přání. Cena dortu je pak závislá na jeho velikosti, respektive váze. Převážně připravujeme naháče nebo polonaháče (naked cake nebo semi naked cake).
Pečeme korpusy o průměru 16 - 30 cm. Umíme i mini dortíky, rolády a dorty "na plech". Naše dorty v běžné nabídce mají většinou 23 - 24 cm.
Na zdobení používáme nejčastěji čerstvé ovoce, zvláště v létě, lyofilizované ovoce, ořechy, dále makronky, sněhové pusinky, čokoládové filigránky, strouhanou nebo lámanou vysokoprocentní čokoládu, karamel (samozřejmě vše vlastní výroba).
Nezmrazujeme a tedy i nerozmrazujeme.
Nabízíme na výběr čerstvé korpusy, které pečeme jednotlivě:
Piškotové, kefírové, jogurtové, čokoládové, makové, mrkvové s vlašskými ořechy, perníkové, bezé (kokosové, ořechové).
Krémy:
Smetanové, tvarohové, ze žloutkového krému, čokoládové, z mascarpone, karamelové, oříškové, ovocné (malina, jahoda, borůvka, višně - dle sezóny).
Dorty můžou být uvnitř obohaceny:
Čokoládovou ganache, karamelem, křupínkami, ovocem či ovocným rozvarem.
Objednávky na tyto originální dorty přijímáme osobně nebo telefonicky, a to pouze v pracovní dny mezi 8 a 13 hodinou a minimálně 72 hodin předem. Požadujeme zálohu. V případě zájmu, samozřejmě sdělíme alergeny. Naše dorty jsou vždy čerstvé. Vyhrazujeme si právo Vaší objednávku nepřijmout.


